水与健康;食物与营养政策;儿童肥胖防控;营养与疾病
2024.12-至今 “十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”专项“功能蛋营养强化与产品创制及产业化示范”项目分课题子任务 科学技术部 项目负责人
2024.08-至今 矿泉水界限指标行业调查及健康风险分析研究 国家食品安全风险评估中心 项目负责人
2024.09-至今 儿童健康饮水核心素养编制项目一儿童健康饮水素养核心条目制定 中国疾病预防控制中心农村改水技术指导中心 项目负责人
2023.12-至今 基于随机对照设计的食用燕窝对人群健康影响的研究 燕窝北大医学-燕之屋燕窝营养与健康协同创新联合实验室委托课题 项目负责人
2023.08-至今 农村学校和家庭饮水安全与健康饮水调查与干预 中国疾病预防控制中心农村改水技术指导中心 项目负责人
2022.07-至今 深圳市学生餐评价项目 深圳市慢性病防治中心 项目负责人
2021.01-2021.12 孕期人群饮水量分析及与健康的关系 北京大学医学部学科建设项目引进人才计划与启动/人才专项负责人
2019.11-2021.11 智能健康管理模式探索与分析 营动智能技术(山东)有限公司 项目负责人
2019.11-2020.11 孕期及产褥期水合状态及膳食结构与泌乳量相关性研究 达能营养中心膳食营养研究与宣教基金 项目负责人
2018.11-2019.11 不同糖代谢人群和肽素、水合状态与血糖、胰岛功能的相关性研究 中国博士后科学基金会 项目负责人
2021.01-2025.1 云南特色预制调理食品规模化加工关键技术研究与集成应用 云南省科技厅重大专项 主要执行人
2019.11-2020.11 孕期及产褥期水合状态及膳食结构与泌乳量相关性研究 达能营养中心膳食营养研究与宣教基金 主要执行者
2021.08-2021.12 科创中国北京大学智慧健康专业科技服务团 中国科协技术协会 主要执行者和项目联系人
2017.01-2020.12 不同水合状态对认知能力的影响 国家自然科学基金 主要执行者
2019.01-2019.12 《中国食物与营养发展纲要(2021—2035年)》分课题 农业农村部 主要执行者
2017.12-2020.06 “营动健康” 在糖脂代谢异常人群健康管理中促进作用研究 营动智能技术(山东)有限公司 主要执行者
2009.01-2011.12 饮食诱导肥胖的胃肠激素研究 国家自然科学基金 主要执行者
1. Song, Y. Microplastics in stools and their influencing factors among young adults from three cities in China: a multicenter cross-sectional study. Environmental Pollution. 2025,364.【通讯作者】
2. Song, Y Internal and external microplastic exposure in young adults: A pilot study involving 26 college students in Changsha, China. Environmental Research. 2024, 120250【通讯作者】
3. Song, Y.; Zhang, F.; Wang, X.; Lin, G.; He, L.; Lin, Z.; Zhang, N.;Ma, G. A Study of Fluid Intake, Hydration Status, and Body Composition of Pregnant Women in Their Third Trimester, and Relationships with Their Infant. Nutrients 2024, 16, 972. 【通讯作者】
4. Yongwei Lin 1,Na Zhang,Jianfen Zhang,Junbo Lu,Shufang Liu,Guansheng Ma. Seasonality Affects Fluid Intake Behaviors among Young Adults in Hebei, China. Nutrients 2024, 16(11), 1542【通讯作者】
5. Yongye Song , Fan Zhang, Xing Wang, Guotian Lin, Limin He, Zhixiong Lin, Na Zhang and Guansheng Ma . The Amount of Fluid Intake_among Pregnant Women in China Increases with Pregnancy Progression_ A _Prospective Cohort Study Nutrients, 2023, 15, 4720. 【通讯作者】
6. Na Zhang, Mingzhu Zhou, Muxia Li and Guansheng Ma .Effects of smartphone-based remote interventions on dietary intake, physical activity, weight control and related health benefits among the overweight and obese elderly population in China: a randomized controlled trial. [J]. Journal of Medical Internet Research, 2023, 25: e41926.【第一作者】
7. Zhang N , He H , Zhang J , et al. Determination of the energy expenditure, sources, and loss of water among young adults. Nutrition & Metabolism, 2022, 19:22. 【第一作者】
8. Zhang J, Guansheng Ma, Du S, Zhang N. Effects of Water Restriction and Supplementation on Cognitive Performances and Mood among Young Adults in Baoding, China: A Randomized Controlled Trial (RCT)[J]. Nutrients, 2021, 13:3805. 【通讯作者】
9. Zhang, N., Li, Y. B. , He, H. R. , Zhang, J. F. , & Ma, G. S. . You are what you eat: microplastics in the feces of young men living in beijing. Science of The Total Environment, 2021,767:144343【第一作者】
10. Zhang N, Morin C, Guelinckx I, et al. Fluid intake in urban China: results of the 2016Liq.In7national cross-sectional surveys[J]. European Journal of Nutrition, 2018, 57(Suppl 3):77-88. 【第一作者】